现场：香港金紫荆广场、澳门金莲花广场升国旗迎新年

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金紫荆广现年32岁的宋目前在三个城市经营着36家连锁餐馆。宋吉刚刚从美国回来，场澳在那趟旅行中，场澳他去了芝加哥和洛杉矶的餐馆，感到支付小费不仅成了美国顾客的负担，而且更重要的是，付小费已经失去了原本的意义。

他说：门金“无论服务多糟，你仍然必须支付15%的小费。”宋拿出手机，莲花展示了他所经营的所有连锁餐馆的小费统计数据。广场这款手机应用显示了每家餐馆的每名服务员被“打赏”多少次以及他们赚取小费的总额。

报道称，升国这家餐馆的最高赏金得主是现年20岁的刘恩慧（音）。她说，旗迎在每月约450美元底薪的基础上，她每晚还可以得到多达60笔小费。

现场香港新年她解释说：“这对我来说很重要。

金紫荆广每天我能拿到15美元至30美元的小费。吕志和是著名的嘉华公司的总裁，场澳拥有嘉华国际集团、银河娱乐集团以及仕德福国际酒店集团和嘉华建材等跨境企业。

报道称，门金一般认为，中国经济放缓以及反腐，造成澳门赌业萧条。澳门赌场在过去26个月份里，莲花失去来自内地的豪客。

不过澳门及时修正策略，广场主攻人数众多的旅游者，这些到澳门观光与娱乐的游客充斥澳门各家赌场。澳门从1999年起回归中国，升国赌业被允许继续，赌业娱乐成为澳门经济的主要支撑。